第四单元 自然界的水
课题3 《水的组成》教学设计
学校：洛阳市洛龙区第三初级中学
姓名： 高 静
《水的组成》教学设计
一、教学目标
1. 知识与技能
（1）了解氢气的性质及验纯的方法。
（2）通过电解水的实验了解水是由氢、氧两种元素组成的。
（3）能从组成上区分单质、化合物和氧化物。
2. 过程与方法
通过水的电解实验的观察，了解并体验人类认识水的组成的过程和方法，初步了解利用分解反应的产物来研究纯净物组成的方法。
3. 情感态度与价值观
了解人类认识物质世界的过程和方法，通过学习，保持和增强学生对生活中化学现象的好奇心和探究欲，发展学生学习化学的兴趣。
二、教学重点、难点
1、通过氢气燃烧和水的电解实验，确定水的组成。
2、认识化学变化中分子可以在分，原子不能再分，元素种类不变。
3、对单质、化合物和氧化物概念的理解。
4、物质的分类。
三、教学准备
PPT课件、多媒体设备、水电解器、10%的氢氧化钠溶液、稀硫酸、锌粒、固——液常温型反应装置、小木条、火柴、烧杯、污物杯、塑料瓶、试管、酒精灯。
四、教学过程设计
【创设情景，引入新课】魔术——神秘的“空”瓶子
【过渡】对，瓶口出现火焰，但很快又熄灭。仔细观察瓶子内壁，里面还出现一位神秘的“客人”——水。这节课，就让我们一起探究水的组成！
【板书】 课题3 水的组成
【过渡】在很长一段时期内，水曾经被看做是一种“元素”，大家认为水是一种元素吗？让我们穿越时空隧道，看一下18世纪末的科学家他们是怎么认识的？
【播放视频】擦肩而过的真相
【过渡】今天，我们要追寻科学家的脚步，研究水的组成氢气起关键作用，让我们打开科学探究的第一扇门：追寻氢气。
【板书】一、氢气
1、物理性质
【过渡】下面呢，我们分组进行实验。今天，我们又认识这么多科学家，学习小组就以你崇拜的科学家的名字命名。每个小组的实验台上都有事先准备好的实验用品，同学们先观察自己小组实验台上的那瓶氢气，你能得出它有哪些物理性质呢？
【我实践，我展示】无色、无味、气体。
【提问】氢气的密度呢？溶解性呢？既然确定不了，就让我们用实验探究一下！
【大家齐动手】①氢气流吹肥皂泡；②氢气流吹气球；③向盛有氢气的塑料瓶中注水。
【成果展示会】各小组汇报实验现象和结论。
【教师总结】H2的密度比空气小，且难溶于水。虽然有些同学的操作不是很规范，但老师却为你们认真做实验的态度感到自豪。可见，实验真的是帮我们学习化学的一种重要途径。
【过渡】你们喜欢玩肥皂泡吗？你们见过会燃烧的肥皂泡吗？哇啊！肥皂泡为什么会燃烧呢？
【教师总结】这是因为氢气是一种能够燃烧的气体，这是氢气的化学性质。
【板书】2、化学性质
【过渡】纯净的氢气在空气中可以安静的燃烧，不纯的氢气燃烧时可能会发生爆炸，所以，点燃氢气前一定要验纯。
【验纯三部曲】堵、靠、听（尖锐的“爆鸣声”——不纯；“噗”的一声——较纯。）
【演示实验】点燃氢气
【我观察，我展示】（1）火焰的颜色？（2）是否有新物质生成？（3）手接触烧杯壁有何感觉？
【教师总结】纯净的氢气在空气中安静燃烧，产生淡蓝色火焰，烧杯内壁有水生成，并放出热量。反应的文字表达式：氢气+氧气 水。
【设问】该反应的基本反应类型为？
【我知道，我展示】化合反应
【设问】氢气由氢元素组成，氧气由氧元素组成，那么同学们想想：水是由什么元素组成的呢？
【教师总结】根据化学反应前后元素种类不变，我们可以知道：水是由氢元素和氧元素组成的。
【揭秘魔术】这是刚才我们变魔术的瓶子，里面这位神秘的客人“水”是怎么生成的呢？
【我知道，我展示】氢气在空气中燃烧产生的。
【过渡】氢气能在氧气中燃烧生成水，水到底是由什么组成的呢？让我们打开科学探究的第二扇门——揭秘水的组成。
【板书】二、水的组成
【演示实验】电解水实验（大约2分钟，这段时间指导学生观察实验现象。）
【我观察，我展示】两电极附近都有气泡产生，玻璃管内负极产生的气体多，正极产生的气体少，体积比大约是2:1。
【教师总结】现象：两电极均有气泡产生，一段时间后，负极产生的气体体积约为正极的2倍。
【设问】两电极产生的气体分别是什么呢？
【演示实验】用燃着的木条检验两个玻璃管中气体。
【我观察，我展示】负极端玻璃管：气体被点燃，产生淡蓝色火焰，说明生成的气体是氢气； 正极端玻璃管：木条燃烧更旺，说明生成的气体是氧气。
【教师总结】负极产生的是氢气，正极产生的是氧气，体积比大约为2: 1，记忆小窍门为：负氢正氧2：1。水分解的文字表达式为： 水 氢气 + 氧气。
【设问】该反应的基本反应类型为？
【我知道，我展示】分解反应。
【教师总结】该实验同样可以证明：水是由氢元素和氧元素组成的。
【过渡】刚才我们是从宏观角度分析水的组成，现在我们再从微观角度分析一下水的组成。根据精确的实验测定，每个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的，因此水可以表示为H2O。
【播放水分子分解的微观示意图】水分子分解时，生成氢原子和氧原子，每2个氢原子结合成一个氢分子，很多氢分子聚集成氢气；每2个氧原子结合成1个氧分子，很多氧分子聚集成氧气。
【设问】通过水分子分解的微观示意图，你能想到我们学过的什么知识呢？
【我知道，我展示】在化学变化中：分子改变，原子不变。
【过渡】海水、湖水、自来水、蒸馏水，这些水有声有色、千姿百态，构成美丽的水世界。那么，它们在组成上有什么不同呢？让我们打开科学探究的第三扇门——物质的多样性。
【板书】三、物质的多样性
【过渡】想一想：我们还学过哪些纯净物？这些物质的化学符号以前经常出现在黑板上，同学们比一比，看谁写的又快又准确？然后呢，我要考考大家的眼力！请挑出由同一种元素组成的物质和由不同种元素组成的物质？
【我知道，我展示】引出单质、化合物的定义。
【设问】同学们再仔细观察这些化合物，你还能发现什么特点？
【我知道，我展示】引出氧化物的定义。
【过渡】结合之前我们学过的知识，你能帮助这些物质找到自己的家吗？
【我完成，我展示】每人发一张知识卡，同桌之间互相交流并完成内容。
【幻灯片展示结果】学生对答案
【过渡】这位同学写的非常的准确，你能把你分析的过程跟大家分享一下吗？
【我是小老师】学生讲解
【教师总结】他分析总结的很准确！大家掌声鼓励一下！ “一物”纯净物，“多物”混合物，“一素”单质，“多素”化合物，一种元素和氧元素形成的化合物是氧化物。
【提问】本节课我们探究的水它属于？你能尝试着用几个圆圈表示它们之间的关系吗？
【我知道，我展示】纯净物、化合物、氧化物。
【过渡】同学们表现的很精彩，通过本节课的学习，你的收获是？
【畅谈收获】学生总结本节课知识。
【过渡】大家掌握的非常不错，让我们一起做几道习题秀出你的思维！
【我完成，我展示】完成课后习题，引导学生讲解。
【请你继续学习】请大家课下利用生活中的一些素材设计一套属于自己的实验装置，探究水的组成。
【结束语】如果说，数学使人精细，哲学使人深邃，那么我要说，化学使人梦想成真！让我们搭乘化学的小船，遨游于知识的海洋，最后祝愿每一位同学都能够梦想成真！
【板书设计】 课题3 水的组成
一、氢气
1.物理物质
2.化学性质
二、水的组成
三、物质的多样性
